Pēke Tātari Kawhe o te Wheketere – Pēke Tātari Miraka Kai, Nati, Pēke Tātari Wai Mata Naira – Taiepa Nui
Pēke Tātari Kawhe Wheketere mō te Puku – Pēke Tātari Miraka Nati Kaiako Pēke Tātari Wai Mata Nairona – Taipitopito Taiepa Nui:
Āhuatanga me te whakamahinga: Pēke Tātari Miraka Nati / Pēke Mata Miraka Nati / Pēke Miraka Nati
1) He tino whai hua, he hoahoa ātaahua, he roa ake te mau. Ka whakamahia mō ngā momo miraka, nati, wai hua rānei.
2) Ngā tono kai: ngā mata mō te tukatuka kai pērā i te mira, te hanga hukahuka, te paura miraka, te miraka pīni soya, me ētahi atu.
3) He māmā noa te horoi. Tāpirihia ngā nati kau, ngā huawhenua, ngā hua rānei ki roto i tētahi atu putea, i tētahi atu ipu rānei, ka horoia rawatia te putea i raro i te wai mahana e rere ana. Whakairihia kia maroke i te hau.
Ngā Tawhā Hua
| Ingoa Hua | Pēke Miraka Nati | |||
| Rauemi (Kairangi) | Mata naira (100% naira) | Mata poreihana (100% poreihana) | Miro waro | Hemp |
| Whatu | Maeneene | Maeneene | Maeneene | Maeneene |
| Te whakatuwheratanga o te kupenga | 33-1500um (he rongonui ake te 200um) | 25-1100um (he rongonui ake te 200um) | 100um,200um | 100um,200um |
| Whakamahinga | Tātari wai, tātari kawhe, tātari miraka nati, tātari wai huarākau | |||
| Rahi | 8*12”, 10*12, 12*12”, 13*13”, ka taea te whakarite | |||
| Tae | Tae tūturu | |||
| Te pāmahana | < 135-150°C | |||
| Momo hiri | Aho Tōia | |||
| Āhua | Āhua U, Āhua pewa, Āhua tapawhā, Āhua porotaka, ka taea te whakarite | |||
| Ngā Āhuatanga | 1. He pai te pumau matū; 2. He tuwhera te taupoki kia ngāwari te horoi; 3. He pai te ātete ki te waikura; 4. Ka taea te whakamahi anō, ā, he roa te mau | |||
Te Whakamahinga o te Hua
1) He tino whai hua, he hoahoa matatini, ā, he roa ake te mau. Ka whakamahia mō ngā momo miraka katoa, nati, wai hua rānei. 2) Ngā tono kai: hei mata mō te tukatuka kai pērā i te mira, te hanga hukahuka, te paura miraka, te miraka pīni soya, me ētahi atu.
3) He māmā noa te horoi. Tāpirihia ngā nati kau, ngā huawhenua, ngā hua rānei ki roto i tētahi atu putea, i tētahi atu ipu rānei, ka horoia rawatia te putea i raro i te wai mahana e rere ana. Whakairihia kia maroke i te hau.
Ngā pikitia taipitopito hua:
Aratohu Hua e Pā Ana:
Ka tukuna atu hoki e mātou he ratonga tohunga ki te kimi hua me te whakakotahi rererangi. Kei a mātou tā mātou ake wāhanga hanga me te pakihi kimi. Ka taea e mātou te tuku atu i ngā momo taonga katoa e pā ana ki tā mātou whānuitanga taonga mō te Pēke Tātari Kawhe Wheketere mō te Puku – Pēke Tātari Nati Miraka Kai – Pēke Tātari Wai Mata Nailoni – Taiepa Nui, Ka tukuna te hua ki te ao katoa, pērā i: Afghanistan, Armenia, Suriname. He tīma hokohoko ngaio tā mātou, kua mōhio rātou ki te hangarau me ngā tukanga hanga pai rawa atu, he maha ngā tau o te wheako ki ngā hokohoko hokohoko ki tāwāhi, ā, ka taea e ngā kiritaki te whakawhitiwhiti kōrero pai me te mārama tika ki ngā hiahia tūturu o ngā kiritaki, me te whakarato ratonga whaiaro me ngā hua ahurei ki ngā kiritaki.
Nā Eartha nō Bahamas - 2017.07.28 15:46 He kaha, he whakataetae hoki tēnei hinonga i roto i te umanga, e ahu whakamua ana me te whanaketanga pumau, e tino harikoa ana mātou ki te whai wāhi ki te mahi tahi!
Nā Nicci Hackner nō Lahore - 2017.01.28 18:53 e pā anaNGĀ HUA
