Kaihanga o ngā Pēke Mīti Matao – Pēke tātari miraka nati kai Pēke tātari wai mata nairona – Whakaahua Matua o Great Wall

Kaihanga o ngā Pēke Mīti Matao – Pēke tātari miraka nati kai, Pēke tātari wai mata nairona – Taiepa Nui

Whakaahuatanga Poto:

Tukua mai he īmēra ki a mātou

Taipitopito Hua

Ngā Tohu Hua

Tikiake

Ataata e pā ana

Tikiake

E mōhiotia whānuitia ana ā mātou taonga hokohoko, ā, e pono ana hoki ki ngā kaihoko, ā, ka taea e rātou te whakatutuki i ngā hiahia ōhanga me te pāpori e whanake tonu ana mōNgā Rau Tātari Kua Whakapikotia, Tātari Anga, Ngā Pepa Tātari Hinu PīnatiHei kaihanga me te kaweake matua, he tino rangatira tō mātou tūranga i roto i ngā mākete o te ao, inā koa i Amerika me Ūropi, nā te mea he kounga teitei me te utu whaitake ā mātou.

Kaihanga o ngā Pēke Mīti Matao – Pēke tātari miraka nati kai, Pēke tātari wai mata nairona – Taipitopito Taiepa Nui:

Āhuatanga me te whakamahinga: Pēke Tātari Miraka Nati / Pēke Mata Miraka Nati / Pēke Miraka Nati

1) He tino whai hua, he hoahoa ātaahua, he roa ake te mau. Ka whakamahia mō ngā momo miraka, nati, wai hua rānei.
2) Ngā tono kai: ngā mata mō te tukatuka kai pērā i te mira, te hanga hukahuka, te paura miraka, te miraka pīni soya, me ētahi atu.
3) He māmā noa te horoi. Tāpirihia ngā nati kau, ngā huawhenua, ngā hua rānei ki roto i tētahi atu putea, i tētahi atu ipu rānei, ka horoia rawatia te putea i raro i te wai mahana e rere ana. Whakairihia kia maroke i te hau.

Ngā Tawhā Hua

Ingoa Hua	Pēke Miraka Nati
Rauemi (Kairangi)	Mata naira (100% naira)	Mata poreihana (100% poreihana)	Miro waro	Hemp
Whatu	Maeneene	Maeneene	Maeneene	Maeneene
Te whakatuwheratanga o te kupenga	33-1500um (he rongonui ake te 200um)	25-1100um (he rongonui ake te 200um)	100um,200um	100um,200um
Whakamahinga	Tātari wai, tātari kawhe, tātari miraka nati, tātari wai huarākau
Rahi	812”, 1012, 1212”, 1313”, ka taea te whakarite
Tae	Tae tūturu
Te pāmahana	< 135-150°C
Momo hiri	Aho Tōia
Āhua	Āhua U, Āhua pewa, Āhua tapawhā, Āhua porotaka, ka taea te whakarite
Ngā Āhuatanga	1. He pai te pumau matū; 2. He tuwhera te taupoki kia ngāwari te horoi; 3. He pai te ātete ki te waikura; 4. Ka taea te whakamahi anō, ā, he roa te mau

Te Whakamahinga o te Hua

1) He tino whai hua, he hoahoa matatini, ā, he roa ake te mau. Ka whakamahia mō ngā momo miraka katoa, nati, wai hua. 2) Ngā tono kai: ngā mata mō te tukatuka kai pērā i te mira, te hanga hukahuka, te paura miraka, te miraka pīni soya, me ētahi atu.
3) He māmā noa te horoi. Tāpirihia ngā nati kau, ngā huawhenua, ngā hua rānei ki roto i tētahi atu putea, i tētahi atu ipu rānei, ka horoia rawatia te putea i raro i te wai mahana e rere ana. Whakairihia kia maroke i te hau.

Whakapā mai ki a mātou mō ētahi atu kōrero, ka whakaratohia e mātou he hua pai ake me te ratonga pai rawa atu.

Ngā pikitia taipitopito hua:

Aratohu Hua e Pā Ana:

Ka whakaratohia e mātou he mana pai i roto i te kounga teitei me te ahunga whakamua, te hokohoko, te moni whiwhi me te hokohoko ipurangi me te mahi mō te Kaihanga o ngā Pēke Cold Brew – Pēke tātari miraka nati kai Pēke tātari wai mata nairona – Taiepa Nui , Ka tukuna te hua ki te ao katoa, pēnei i: Angola, Belize, Itari. Nā tō mātou wheako i mea nui ai mātou ki ngā kanohi o ā mātou kiritaki. Ko tō mātou kounga te tohu o ngā āhuatanga, arā, kāore e rarau, e memeha, e pakaru rānei, kia mau tonu ai te maia o ā mātou kiritaki i a rātou e tuku ana i tētahi ota.

He kamupene pono, he kamupene pono hoki tēnei, he tino matatau ngā hangarau me ngā taputapu, ā, he tino rawaka te hua, kāore he āwangawanga mō te tāpiringa.